HT Right Cafe

홈 바리스타가 에스프레소 추출 변수와 그라인더 세팅 데이터를 기록하고 공유하는 아카이브입니다.

추출 온도, 분쇄도, 도징량, 수율 같은 변수를 직접 바꿔 가며 얻은 수치와 사진을 글마다 함께 남깁니다.

Temp

93°C

Dose

18.5g

Yield

38.0g

Time

27.5s

카테고리

• espresso

  에스프레소 & 다이얼인

  01

  배전도별 추출 온도, 분쇄도 조절, 채널링 해결, 수율 계산 등 추출 변수를 수치로 기록합니다.

• gear

  장비 & 그라인더

  02

  그라인더 버 비교, 정전기 해결, 바스켓·탬퍼 규격, 머신 유지보수 등 장비 사용 기록입니다.